Ein Rückzugsort im Grünen
Ein wieder zum Leben erwecktes Bauernhaus in den Wäldern des Apennins bei Parma. Ca' d'Alfieri ist ein Bio-Bauernhof und ein Agriturismo für alle, die die Schlichtheit gut gemachter Dinge schätzen. Ein Ort, an dem die Zeit langsamer vergeht – ideal, um in die Natur einzutauchen und die authentische Schönheit der Region wiederzuentdecken.
Was wir anbieten
Bio-Betrieb
Das Unternehmen wurde im Jahr 2000 als Biobetrieb gegründet, der sich auf den Anbau im Gewächshaus und im Freiland spezialisiert hat. Heute baut es Beeren, Bio-Gemüse und Obst an, das für die Gastronomie verwendet wird.
Steinhaus
Das alte Bauernhaus aus Stein wurde nach den Kriterien und mit den Materialien des ökologischen Bauens renoviert.
Die mit Möbeln aus dem 19. und 20. Jahrhundert eingerichteten Zimmer bieten einen herrlichen Blick auf das Tal.
Kreative Küche
Der ehemalige Stall wurde zum Speisesaal umgebaut und bietet Platz für etwa 30 Personen. Die Küche ist einfach, aber kreativ. Die Zutaten stammen aus unserem Bio-Betrieb.
Regionale Spezialitäten
Neben Mittag- und Abendessen bietet die Küche auch Snacks und Verkostungen mit Wurstwaren und Käse aus der Region an, begleitet von Gemüse, Saucen und Kompotten aus eigener Herstellung.
