Un refuge dans la verdure
Une ferme restaurée avec soin, nichée au cœur des bois des Apennins parmesans. Ca' d'Alfieri est une ferme biologique et un agritourisme conçu pour ceux qui apprécient la simplicité des choses authentiques. Un lieu où le temps semble suspendu, idéal pour se ressourcer au milieu de la verdure et redécouvrir la beauté naturelle de la région.
Ce que nous proposons
Ferme biologique
Fondée en 2000, cette ferme biologique se spécialisait dans l'horticulture sous serre et en plein champ. Aujourd'hui, elle produit des baies, des légumes biologiques et des fruits destinés aux restaurants.
Ferme en pierre
L'ancienne ferme en pierre a été rénovée selon des principes et avec des matériaux écologiques.
Les chambres, meublées de pièces des XIXe et XXe siècles, offrent une vue imprenable sur la vallée.
Cuisine créative
L'ancienne écurie a été transformée en salle à manger et peut accueillir une trentaine de personnes. La cuisine est simple mais créative. Les ingrédients proviennent de notre ferme biologique.
Cuisine locale
En plus des déjeuners et des dîners, la cuisine propose des en-cas et des dégustations de charcuteries et de fromages locaux, accompagnés de légumes, de sauces et de compotes faites sur place.
