Il ristorante

Piatti sfiziosi partendo dalla tradizione

La vecchia stalla è stata adibita a ristorante nel quale vi deliziamo con i  piatti e i prodotti della tradizione ma anche con proposte più particolari e sfiziose. Le materie prime, preferibilmente biologiche o del  territorio, provengono in buona parte dalla produzione interna dell’azienda agricola e dalla loro lavorazione nel vicino laboratorio e garantiscono quindi la genuinità e la freschezza dei piatti.

Gli ospiti possono gustare la nostra cucina anche nell’elegante sala con camino in pietra e, durante la bella  stagione, nella splendida terrazza:  completamente immersi nella natura e con gran vista sulla vallata.

Di solito proponiamo un unico menu che comprende: antipasto con salumi  del territorio, salse e sott’olio di nostra  produzione, primo, secondo, contorno,  dolce, caffè e pane fatto in casa al costo  di € 39,00 a persona (€ 35,00 senza dolce),  bevande escluse. Sono possibili  anche altre soluzioni: menu per bambini  (pasta al pomodoro o al burro con parmigiano, cotoletta o hamburger con patatine, piccolo dolce, pane € 19,00), piatti vegetariani e merende con  taglieri di salumi e formaggi. E’ sempre  consigliata la prenotazione, anche per le merende.

La struttura è ideale per cerimonie,  matrimoni e feste. Venite a trovarci per  un sopralluogo con aperitivo!

Su richiesta organizziamo corsi di  cucina o insegniamo come preparare  confetture e salse in modo sicuro.