Serata del Peperoncino
 
Sabato 15 Luglio, ore 20:30
 
MENÙ
 
Antipasti:
Buffet di sott’oli e salse piccanti di Ca’ d’Alfieri
Salumi del territorio e torta fritta alla paprika
Cubotto di cotechino con composta di mele e peperoncino
Mousse di ricotta e Parmigiano-Reggiano al pimenta de neide
Cestino con crema di tondo calabrese e pomodori secchi
Torta salata allo jalapeno
 
Primo:
Torretta di pasta fatta in casa al sugo di scotch bonnet
 
Secondo:
Roast beef di bovino piemontese biologico con salsa infuocata e salsa al rosmarino
 
Dolce:
Gelato al cioccolato e peperoncino aji
 
Pane al peperoncino e pane tradizionale fatto in casa
 
Liquorino della casa piccante
 
Prezzo (bevande comprese): € 35,00 a persona
Prenotazione obbligatoria